Judul : Aneka Resep Jus Kurma Super Sedap
link : Aneka Resep Jus Kurma Super Sedap
Aneka Resep Jus Kurma Super Sedap
Buah kurma semakin banyak dicari saat bulan puasa tiba. Selain rasanya manis, manfaat sehat buah ini tidak diragukan lagi. Aneka olahan resep jus kurma berikut ini bisa menjadi alternatif menu berbuka puasa bagi Anda dan keluarga.
Bahan buah-buahan lain yang dipakai untuk mengolah kurma menjadi minuman jus sehat diantaranya mangga, jeruk manis, dan pisang. Sedangkan bahan pelengkap bisa menggunakan susu, madu serta yoghurt untuk membuat tekstur jus lebih kental seperti smoothie buah.
Cara mengolah buah kurma menjadi minuman jus
Kurma merupakan jenis buah yang banyak tumbuh di dataran Arab. Memiliki cita rasa manis alami serta kaya akan zat gizi. Tidaklah aneh apabila Nabi Muhammad S.A.W menganjurkan kurma sebagai makanan pertama saat berbuka puasa.
Buah kurma mengandung mineral kalium, manfaatnya untuk mengontrol tekanan darah sehingga tidak terlalu tinggi atau pun terlalu rendah.
Selain itu, adanya zat fitokimia seperti karotenoid, polifenol dan asam salisilat berguna sebagai anti-peradangan, menghilangkan ngilu atau nyeri serta menurunkan resiko penyakit jantung.
Berikut uraian lengkap khasiat luar biasa dalam buah kurma, akan lebih optimal jika diolah menjadi minuman jus buah.
Untuk 3 porsi
Bahan-bahan :
Cara membuat jus kurma susu :
2. Jus kurma madu
Bahan-bahan :
Untuk 5 porsi
Cara membuat jus kurma madu :
3. Jus kurma pisang coklat
Untuk 2 - 3 porsi
Bahan-bahan :
Cara membuat jus kurma pisang :
4. Jus kurma sederhana
Untuk 1 porsi
Bahan-bahan :
Cara membuat :
Oleh : Ahlun Naja
Bahan buah-buahan lain yang dipakai untuk mengolah kurma menjadi minuman jus sehat diantaranya mangga, jeruk manis, dan pisang. Sedangkan bahan pelengkap bisa menggunakan susu, madu serta yoghurt untuk membuat tekstur jus lebih kental seperti smoothie buah.
Cara mengolah buah kurma menjadi minuman jus
Kurma merupakan jenis buah yang banyak tumbuh di dataran Arab. Memiliki cita rasa manis alami serta kaya akan zat gizi. Tidaklah aneh apabila Nabi Muhammad S.A.W menganjurkan kurma sebagai makanan pertama saat berbuka puasa.
Buah kurma mengandung mineral kalium, manfaatnya untuk mengontrol tekanan darah sehingga tidak terlalu tinggi atau pun terlalu rendah.
Selain itu, adanya zat fitokimia seperti karotenoid, polifenol dan asam salisilat berguna sebagai anti-peradangan, menghilangkan ngilu atau nyeri serta menurunkan resiko penyakit jantung.
Berikut uraian lengkap khasiat luar biasa dalam buah kurma, akan lebih optimal jika diolah menjadi minuman jus buah.
Apa Saja Manfaat Jus Kurma Bagi Kesehatan?
- Membantu mengontrol laju gerak usus sehingga sel-sel usus tetap kuat dan terjaga kesehatannya.
- Jus kurma merupakan penawar mujarab bagi insomnia (susah tidur) berkat kemampuannya dalam menenangkan sel-sel saraf.
- Manfaat jus kurma bagi kesehatan adalah menjaga kadar glukosa darah tetap normal berkat serat larut (soluble fiber) yang berperan mengurangi penyerapan kolesterol.
- Serat larut pada buah kurma juga baik bagi seseorang yang ingin menurunkan berat badan karena pengosongan makanan di lambung dan rasa kenyang bertahan lebih lama.
- Berguna untuk menetralisir zat asam di perut sehingga terhindar dari gangguan kesehatan usus kronik.
- Khusus bagi wanita, manfaat jus kurma adalah mencegah terjadinya menopause lebih awal berkat kandungan zat di dalam buah kurma yang berperan seperti hormon estrogen.
- Minum jus kurma sangat bermanfaat bagi wanita yang akan melahirkan maupun sedang menyusui, berkat kandungan hormon oxytocine dalam buah kurma.
- Kaya akan zat besi yang berguna untuk mengatasi anemia atau kekurangan sel darah merah.
- Kurma kaya akan zat antioksidan dan senyawa antikanker, ekstrak kurma terbukti mencegah kerusakan pada tubuh akibat radikal bebas.
- Mengandung beragam vitamin dan mineral yang berkhasiat menurunkan tekanan darah tinggi serta melancarkan peredaran darah.
Buah kurma siap diolah menjadi minuman jus
5 Resep Jus Kurma Paling Sedap Dan Enak
1. Jus kurma susu pisangUntuk 3 porsi
Bahan-bahan :
- 3 cangkir susu dingin
- 6 buah kurma
- 1 buah pisang matang
- � cangkir es batu
Cara membuat jus kurma susu :
- Buang biji buah kurma, potong-potong buah pisang.
- Masukkan semua bahan ke dalam blender, proses hingga halus dan tercampur rata.
- Siapkan gelas saji, tuang jus ke dalamnya.
2. Jus kurma madu
Bahan-bahan :
Untuk 5 porsi
- 500 gram kurma
- 2 - 3 sdm madu
- 5 gelas air dingin
Cara membuat jus kurma madu :
- Ambil buah kurma, buang bijinya lalu masukkan ke dalam gelas blender.
- Tambahkan air dingin dan madu, proses beberapa saat hingga halus.
- Tuang jus kurma ke dalam gelas, sajikan segera.
3. Jus kurma pisang coklat
Untuk 2 - 3 porsi
Bahan-bahan :
- 4 butir kurma
- 2 buah pisang ambon
- 2 sdm susu bubuk rasa coklat
- 100 ml air matang
- Potongan es batu secukupnya
Cara membuat jus kurma pisang :
- Masukkan semua bahan ke dalam blender.
- Lalu blender sampai halus selama beberapa saat.
- Tuang ke dalam gelas, sajikan dengan potongan es batu agar jus lebih segar.
4. Jus kurma sederhana
Untuk 1 porsi
Bahan-bahan :
- 150 cc sari kedelai
- 50 g buah kurma
Cara membuat :
- Masukkan sari kedelai dan kurma ke dalam blender.
- Blender hingga halus, sajikan dalam gelas.
- Segera diminum.
Resep Jus Kurma Jeruk Mangga
Persiapan
Pengolahan
Resep untuk : 2 porsi
Ukuran sajian : 1 gelas saji
Kalori per sajian : 187 kkal
Ukuran sajian : 1 gelas saji
Kalori per sajian : 187 kkal
Bahan-bahan :
- 8 buah kurma
- 2 buah jeruk manis
- 1 buah mangga
- 1 sdm yoghurt (jika ada)
- Es batu (jika suka)
Cara membuat jus kurma :
- Belah kurma, buang biji buahnya.
- Ambil buah jeruk, belah menjadi dua bagian lalu peras airnya.
- Mangga dikupas lalu potong-potong bentuk dadu agar mudah hancur.
- Masukkan semua bahan ke dalam gelas blender. Proses hingga halus, siapkan 2 gelas saji.
- Tuang jus kurma ke dalam gelas, tambahkan potongan es batu agar lebih segar. Sajikan.
Catatan :
Berkat kandungan vitamin dan nutrisi di dalamnya, jus kurma tidak hanya enak dan sedap untuk diminum tetapi juga bermanfaat bagi kesehatan.
Demikianlah Artikel Aneka Resep Jus Kurma Super Sedap
Sekianlah artikel Aneka Resep Jus Kurma Super Sedap kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.
Anda sekarang membaca artikel Aneka Resep Jus Kurma Super Sedap dengan alamat link https://anekajusbuahsehat.blogspot.com/2016/09/aneka-resep-jus-kurma-super-sedap_27.html
Tidak ada komentar